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Apio

Apio

Útil en las inflamaciones de las vías respiratorias superiores y problemas crónicos de pulmón

Nombres comunes: Apio españa, apio de agua, apio de borde,  apio de mesa, apio silvestre, apio de huerta, célery

Apium graveolens L.

Familia: Umbelliferae

Hierba bienal, de tallo hueco y recto de unos 50-90 cms de alto. En su parte exterior  estrías longitudinales. Hojas basales numerosas y bien desarrolladas, aovadas hasta oblongas, pinadas con pecíolos largos. Hojuelas generalmente en 2  o 3 pares y una terminal. Dentadas. Flores blanca-verdosas, pequeñas, agrupadas en umbelas compuestas.Fruto pequeño, redondeado, comprimido lateralmente. Posee propiedades: Antiinflamatorio,  fortalece el sistema inmunitario, diurético, nervino, carminativo, antiácido, antirreumático. Presenta en su composición aceites esenciales, terpineol, carvacrol, ácido isovalérico, flavonoides, furocumarinas, ácido angélico, ácido benzóico, ácido málico, vitaminas

 

 La planta es oriunda  de las costas europeas

 

Parte de la planta usada: Hojas, tallos y semillas

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